Pasticcio Di Coste

Ingredienti: Coste Di Maiale, Sale, Burro, Formaggio Grana Grattugiato, Prosciutto Cotto, Formaggio Fondente.

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Pasticcio Di Maiale Con Bacon E Patate

Ingredienti: Bacon, Patate, Burro, Cipolla, Farina, Uova, Latte, Sale, Pepe.

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Pasticcio Di Manzo Con Pancetta E Patate

Ingredienti: Bollito Di Manzo Tagliato A Fette, Pancetta Affumicata A Fettine, Patate Lesse, Olio D'oliva, Pomodorini, Origano, Brodo, Sale, Pepe.

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Pasticcio Di Rognoni

Ingredienti: Rognoni Di Vitello, Olio D'oliva, Cipolla Affettata, Prezzemolo Tritato, Sale, Petti Di Pollo Sfilettati, Pasta Sfoglia, Burro, Sherry Secco.

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Pasticcio Di Selvaggina In Crosta

Ingredienti: Per La Pasta:, Grasso Di Rognone, Farina, Sale, Acqua, Tuorlo D'uovo, Per Il Ripieno:, Pernici, Olio D'oliva, Vino Bianco Secco, Acqua, Pancetta Affumicata, Brunoise Di Cipolla, Brunoise Di Carota, Julienne Di Sedano, Burro, Sale, Pepe Bianco, Ginepro, Paprica.

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Pastiera Salata Di Pasqua

Ingredienti: Pasta Brisée Surgelata, Fegatini D'agnello, Aglio, Prezzemolo, Limoni, Formaggio Toma, Uova, Olio D'oliva, Sale, Pepe.

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Pastissà De Caval

Ingredienti: Carne Di Cavallo (coscia), Cipolle, Carote, Sedano, Lardo, Aglio, Rosmarino, Salvia, Chiodi Di Garofano, Alloro, Cannella, Pepe, Sale, Burro, Olio D'oliva, Vino Rosso.

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Paté Con Frutta In Agrodolce

Ingredienti: Fegato Di Vitello, Burro, Cognac, Vino Marsala, Cipolla Tritata, Origano, Aceto Di Vino Rosso, Vino Bianco, Zucchero Di Canna, Zenzero Fresco, Senape In Grani, Albicocche Secche, Kiwi, Pera Rossa, Uva Bianca, Ribes Rosso, Insalatina Riccia, Crostini Di Pane, Sale, Pepe.

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Paté Di Campagna

Ingredienti: Carne Di Maiale, Aromi Misti (rosmarino, Timo, Salvia, Santoreggia, Maggiorana), Sale.

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Peanut Stew

Ingredienti: Acqua, Carne Tagliata A Cubetti, Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Cubetti, Pasta D'arachidi, Olio D'arachidi, Cipolle Tritate, Aglio Tritato, Patata Grande Sbucciata Tagliata A Pezzi, Sale, Pepe Nero, Peperoncino Verde Piccante.

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Pecora Alle Cipolle

Ingredienti: Pecora, Patate, Cipolle Bianche, Pomodorini, Sedano, Vino Bianco, Formaggio Pecorino Grattugiato, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe.

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Pedi D'agnoni

Ingredienti: Piedini D'agnello Già Puliti, Aglio, Prezzemolo, Peperoncini Piccanti, Aceto Di Vino Forte, Pomodori Pelati, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale.

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Pelmeni Al Burro

Ingredienti: Carne Di Manzo, Carne Di Maiale, Farina, Uovo, Cipolle, Burro, Salsa Smetana, Pepe, Sale.

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Peposo Del Brunelleschi

Ingredienti: Cipolla, Carota, Sedano, Aglio, Scorzette Di Limone, Rosmarino, Salvia, Olio D'oliva Extra-vergine, Pepolino E Maggiorana, Muscolo Di Vitellone, Vino Malvasia, Dado Di Carne, Pere Cosce, Limone (scorza Gialla), Basilico Secco, Semi Di Finocchio, Spezie Fini, Pepe Nero Macinato, Pepe Bianco, Pepe Nero In Chicchi, Pepe Verde.

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Petti Di Pollo Alla Valdostana

Ingredienti: Petti Di Pollo, Formaggio Fontina Valdostana, Farina Bianca, Latte, Burro, Sale, Olio D'oliva, Vino Bianco Secco.

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